3 Días: Valle, encanto cultural

Explora la cultura, historia y sabores del Valle del Cauca en un tour de 3 días. Sumérgete en la salsa caleña, degusta vinos locales en Santa Elena y vive la tradición cafetera en Sevilla.

Día 1: City Tour – Museo de La Salsa

Iniciaremos el primer día explorando la cultura salsera con una visita al Monumento al Grupo Niche. Luego, daremos un agradable paseo por el Bulevar del Río, donde se pueden apreciar vistas de la cordillera, el pulso de la vida urbana, la arquitectura de la iglesia La Ermita, y el histórico Puente Ortiz. Continuaremos hacia la iglesia La Merced, sitio fundacional de Cali, lleno de historia y significado.

Nos adentraremos en el barrio colonial de San Antonio, hogar de la segunda iglesia más antigua de la ciudad, construida en 1747, desde donde disfrutaremos de una bella panorámica. Seguimos hacia el Gato del Río y el pintoresco Parque de las Novias del Gato, un lugar con encanto y misterio, para luego detenernos en La Palabra Cali.

Finalizaremos el recorrido en el Museo de La Salsa, ubicado en el emblemático barrio Obrero, donde exploraremos este apasionante género musical. Disfrutaremos de un recorrido musicalizado con canciones icónicas y fotografías que narran los momentos clave de la revolución salsera en Cali.

• Incluye: Transporte, hidratación, guía, refrigerio típico de la región y entrada al museo.
• Duración: 5 horas.

Día 2: Ruta del Vino – Hacienda Típica Vallecaucana

A la hora indicada, te recogeremos en el hotel y saldremos de Cali hacia la región de Santa Elena. Iniciaremos con un recorrido por los viñedos, donde exploraremos técnicas de cultivo adaptadas al entorno local para comprender cómo es posible cultivar uva durante todo el año en esta región. Luego, profundizaremos en el proceso de vinificación, desde la fermentación hasta el embotellado.

Con la guía de expertos, disfrutaremos de una degustación de vino complementada con un maridaje, lo que nos permitirá obtener una visión completa del arte vinícola en esta zona.

En un restaurante campestre, disfrutaremos de un delicioso almuerzo típico de la región. Después, visitaremos la hacienda de tu elección:

Hacienda Piedechinche: Aquí podrás admirar la arquitectura colonial enmarcada en una hermosa hacienda vallecaucana. El Museo de la Caña de Azúcar, ubicado en la hacienda, está dedicado a la historia y cultura del cultivo de la caña en la región. A través de un recorrido interactivo con diferentes trapiches, aprenderás sobre la producción de azúcar y la evolución de las tecnologías en esta industria.

Hacienda El Paraíso: Famosa por su belleza arquitectónica y sus exuberantes jardines, esta hacienda es un símbolo del patrimonio cultural de la región. Construida en el siglo XIX, combina elementos coloniales y es conocida por ser el escenario de la novela "María" del escritor Jorge Isaacs.

• Incluye: Transporte, hidratación, guía, almuerzo típico de la región, entrada a 1 Hacienda y experiencia de vino con maridaje. 
• Duración: 8 horas.

Día 3: Ruta del Café colombiano en Pueblo Mágico

El último día nos dirigiremos a uno de los Pueblos Mágicos, Sevilla, a 2.5 horas de Cali, para vivir un taller experiencial sobre el café, desde el cultivo hasta la taza.

Comenzaremos con una demostración de preparación de café usando diferentes métodos de filtrado. Luego, abordaremos un jeep Willys que nos llevará a una finca cafetera tradicional, donde experimentaremos una jornada típica de un caficultor, explorando el cafetal y conociendo el proceso de transformación del café, desde la recolección hasta el secado y clasificación de los granos. También escucharemos historias de generaciones dedicadas a preservar esta tradición cultural.

Disfrutaremos de un almuerzo típico, conocido como "el canastao", y luego regresaremos a Sevilla en jeep Willys para visitar el Café Casablanca, famoso por su colección de discos de tangos, boleros, milongas, y música colombiana y antillana, mientras saboreamos una exquisita taza del café más suave del mundo.

• Incluye: Transporte, hidratación, guía, refrigerio, almuerzo típico de la región, transporte en Jeep Willys, experiencia inmersiva de café.
• Duración: 12 horas.